An article of the same in English.
DIALECT OF LOST JEWS LINGERS IN A BAVARIAN TOWN
By JAMES M. MARKHAM
Published: February 10, 1984
SCHOPFLOCH, West Germany— Shortly after he became Mayor of this little Bavarian town in 1978, Hans- Rainer Hofmann was sitting in a tavern, where he overheard some elderly people whispering something unintelligible: ”Der Schoufett hockt im Juschbess und kippt sein Ranze voll.”
A native of nearby Ansbach, the Mayor sensed uneasily that the older people were gossiping about him.
But only after he had taught himself Lachoudisch, a local variety of German containing many Yiddish and Hebrew words, did he realize that they had been saying: ”The Mayor is sitting in the bar filling his belly with booze.”
In mastering Lachoudisch, Mayor Hofmann was going against the grain of history. Since the last Jews were deported from Schopfloch in 1939, Lachoudisch has been dying out. Today not even a score of Schopfloch’s 2,500 residents can speak this dialect, which appears to be about as old as the first Jewish settlement here in the early 16th century.
A Dialect for the Village
In those days, many of the Jews were cattle dealers. Traveling to Bavarian villages and towns, they found it convenient to keep trade secrets in a language of their own. Other Schopflocher traders picked it up, and eventually the village had a kind of underground dialect.
Lachoudisch is replete with words that bespeak the Jews’ wary relationship to Christian authority. The word for ”church” in Lachoudisch is ”tum” – from the Hebrew word for ”religiously unclean.” The word ”police” is ”sinem”- from the Hebrew for ”hated.” A priest is a ”gallach” or, in Hebrew, ”one who shaves.”
By 1835, 332 of Schopfloch’s 1,390 people were Jews, but later in the 19th century many Jewish families moved to nearby cities like Nuremberg and Stuttgart or joined the tide of Germans emigrating to America. In 1933, the year Hitler came to power, there were only 37 Jews in the village.
[…]

Die Schopflocher Zweitsprache Lachoudisch
Zu den Spuren juedischen Lebens gehoert das sogenannte Lachoudisch (auch: Lachodisch),
manchmal auch Schopflochs “Geheimsprache” genannt.
Sie ist eine Mischung aus Hebraeisch, Rotwelsch und eigenen Wortschoepfungen.
Der Name Lachoudisch hat sich aus dem hebraeischen Ausdruck Leshon Hakodesh (auf deutsch: heilige Zunge) entwickelt.
Zurueckzufuehren ist die Sprache auf die Handelstaetigkeiten der Juden und auf die Wanderjahre der Schopflocher Maurer.
Da die Sprache für Aussenstehende unverstaendlich war, konnten die Schopflocher Haendler (Schacherer) in ihren Gespraechen
diese Sprache zu ihrem Vorteil nutzen.

Vor allem von der aelteren Generation wird Lachoudisch noch benutzt und gepflegt.
Das Wort Medine stammt aus dem Lachoudischen und laesst sich mit Heimat uebersetzen.

Und hier nun einige Begriffe der Lachoudischen Sprache, wie man sie noch vereinzelt
in Schopfloch hoeren kann:

Lachoudisch Deutsch
achile, achle essen
Bajes Haus
beduechd reich
Behejme traeger, langsamer Mensch
Bizemmli Eier
Boere Kuh
Buremm Fastnacht
Busser Fleisch
dagoff gesund, stark
djene viel
Doufes Gefaengnis
Dueches Gesaess
Fachaan Lump, ein Nichtsnutz
Fiesl ueble Bezeichnung fuer einen Mann
Gallach Pfarrer
Graeerattel Foerster
gschdiechem sei ruhig
gschiddicht verheiratet
Gschmues Geschwaetz
Hachles Bunem Scheinheiliger
Hanifes Hase
Hanue Freude
Hiffelefuhnem Nebensaechlichkeit
Jajemm Wein
jakkeres teuer
joufn schoen, gut
Juschbes Wirt, Wirtshaus
Kaffriechem Bauer
Karoude Angst
Kasseeremm Schwein
Keileff Hund
Kinnemm Laus
Kniefiesl Geizhals
kouscher rein
Koufes Schulden
Kouhne Kinder
koule krank
Kuechem ein Siebengescheiter
laaf wenig, schlecht
lakaeeche stehlen
Laeechem Brot
louse horchen
machulle bankrott
Machiele Gesaess
Majemm Wasser
Malouche Arbeit
Maschoufes Dreck, Schmutz
maschulme bezahlen
Massl Glueck
Masslebrouche viel Glueck
Massumme Geld
Menueche Ruhe
Mittes Bett
Nakejfe das Maedchen
Reifich Gewinn
Rosch Kopf
Rouches Zorn
rouchle stinken
Ruech Geiziger
schachern handeln
schassgenne trinken
Schejchets Freund
Schienemm Polizei
schmuesen gut reden
Schoggle Majem Kaffee
Schoude Narr
Schoufett Buergermeister
schoufl gemein, schlecht
Schuck Mark
Schulem Schluss
Schunnres Katze
schwoofen tanzen
simmiche djene viel Freude
Soreff Schnaps
uuser drueckt einen Zweifel aus
verkoule beluegen
verschiddicht verheiratet

http://www.medine-schopfloch.de/Lachoudisch/lachoudisch.html